آشپزی
اسرار رولت اسفناج؛ پیش غذایی سالم، خوشمزه و مقرون به صرفه
رولت اسفناج یک پیش غذای سنتی و محبوب است که با مواد اولیه ساده و ارزان تهیه میشود. این غذای خوشمزه و پرخاصیت با ترکیب اسفناج، پنیر، تخم مرغ و آرد گندم تهیه میشود. با پیروی از این دستور پخت ساده میتوانید این پیش غذای لذیذ را در منزل آماده کنید.
طرز تهیه شیرینی سنتی ایران، تارت حلوا
دسرهای سنتی ایرانی بازتاب هنر آشپزی غنی این سرزمین کهن هستند. یکی از این شیرینی های خوشمزه و محبوب، تارت حلوا است که ترکیبی از مواد اولیه ساده اما خوشمزه دارد. این دسر دلپذیر نه تنها در ایران بلکه در سراسر خاورمیانه طرفداران بسیاری دارد.
جادوی رنگ و طعم با کوکی های رویال آیسینگ
کوکیها، آن شیرینیهای کوچک و دوستداشتنی، همیشه جایگاه ویژهای در میان خوراکیهای محبوب داشتهاند. اما زمانی که با هنر تزیین با رویال آیسینگ همراه شوند، به یک اثر هنری خوراکی تبدیل میشوند که میتواند هر چشمی را مجذوب خود کند. در این دستور، طرز...
نوشیدنی سحرآمیز قهوه زنجبیلی، راهی به سوی تقویت سیستم ایمنی
در روزهای سرد و خنک سال، یک فنجان نوشیدنی گرم میتواند گزینهای دلپذیر و لذتبخش برای گرم نگه داشتن بدن باشد. قهوه زنجبیلی، ترکیبی از طعم تلخ قهوه و طعم گرم و تند زنجبیل است که نه تنها خوشمزه است، بلکه خواص درمانی بسیاری نیز دارد. این نوشیدنی میتواند...
میگو پلو، غذای دریایی خوشمزه و سرشار از مواد مغذی 2 روش
میگو پلو یکی از انواع غذاهای دریایی محبوب در آشپزی ایرانی است. این غذای لذیذ با ترکیب میگوهای تازه و طعمدار با برنج معطر و مواد افزودنی متنوع مانند کشمش، گردو، سیر، پیاز و ادویهها تهیه میشود. میگو پلو نه تنها دارای طعم بینظیری است، بلکه سرشار از...
کتلت مارشال، یک غذای ایرانی خوشمزه و متنوع
کتلت مارشال یکی از انواع کتلتهای ایرانی است که با تلفیق مرغ، بادمجان و پنیر تهیه میشود. این غذای لذیذ و مقوی میتواند گزینهای متنوع و خوشمزه برای افراد خانواده باشد. ترکیب مواد اولیه آن، طعم و مزهای بینظیر به این غذا بخشیده است.
طرز تهیه اشکنه، غذای سنتی ایرانی با طعم و ارزش غذایی بی نظیر
اشکنه یکی از غذاهای سنتی و محبوب در آشپزی ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخکرده، سبزیجات، ادویهها و سایر مواد افزودنی تهیه میشود. این غذای لذیذ و مقوی در مناطق مختلف ایران با تنوع در مواد اولیه و روشهای پخت متفاوتی آماده میشود. اشکنه نه تنها...
طرز تهیه ماهی شکم پر؛ غذای سنتی و خوشمزه ایرانی
ماهی شکم پر یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در مناسبت های خاص مانند عید نوروز و میهمانی ها تهیه می شود. این غذای خوشمزه و مجلسی با طعم و عطر دل انگیز خود، میز شام را رنگین و جذاب می کند. در این مطلب، به معرفی مواد لازم و روش تهیه دقیق ماهی شکم پر...
طرز تهیه خوشمزه باقلا قاتق؛ غذای سنتی شمال ایران
باقلا قاتق یا باقلا قاتوق، یکی از غذاهای محلی و سنتی شمال ایران، بویژه در استانهای گیلان و مازندران است. این غذای خوشمزه و مقوی با مواد ساده ولی پرخاصیت تهیه میشود و میتواند یک وعده غذایی سیرکننده و پرانرژی باشد. در ماه مبارک رمضان نیز مصرف این غذا...
طرز تهیه کالزونه بادمجان؛غذایی خوشمزه و متفاوت
کالزونه یک نوع پیتزای ایتالیایی پر طرفدار است که با ترکیب خمیر پیتزا، سس گوجه فرنگی، انواع پنیر و همچنین مواد اضافی مانند سبزیجات و گوشت تهیه میشود. در این دستور پخت، بادمجان و فرانکفورتر به عنوان مواد اصلی انتخاب شدهاند تا طعمی کاملاً متفاوت و جذاب...